Turmeric is a spice plant that is easy to grow in southeast Asia. This plant has a single leaf, elongated lenses, and usually this plant has up to 3-8 leaves. This plant has fibrous roots, and has tubers thas grow in the sol which can be used as a food spice, medicinal ingredient, coloring agent, and beverage ingredient.
Kunyit merupakan tanaman rempah - rempah yang mudah untuk ditanam di daerah Asia tenggara, tanaman ini memiliki daun tunggal, lensat memanjang, dan biasanya tumbuhan ini memiliki daun hinga 3-8 daun. Tanaman ini memiliki akar serabut, dan memiliki umbi yang tumbuh di dalam tanah yang dapat dijadikan sebagai bahan bumbu makanan, bahan obat, bahan pewarna, dan bahan minuman.
Plant names will not be accurate until the relationships
between cultural groups, locations & languages are completed. Names, including english &
indonesian, are added via the plant edit view.
Local Name
Cultural Group
Language
Kunyit
Bali - Gianyar
Bali
Plant uses now includes materials from the CDB. Does this
connection make sense? Uses are added via the plant edit view.
Category
Cultural Group
Material
Part Used
Color
Medicinal
Bali - Gianyar
No material given
Tuber
No color given
Apri Tiarsana
Apri Tiarsana
16 Jul 2024
Medicinal
Bali - Gianyar
No material given
Tuber
No color given
Apri Tiarsana
Apri Tiarsana
16 Jul 2024
Food & drink
Bali - Gianyar
No material given
Tuber
No color given
Apri Tiarsana
Apri Tiarsana
16 Jul 2024
Ritual
Bali - Gianyar
No material given
Tuber
No color given
Apri Tiarsana
Apri Tiarsana
16 Jul 2024
di Bali selain digunakan sebagai minuman tradisional, dan bahan bumbu makanan. Kunyit juga digunakan sebagai sarana ritual di Bali.
Food & drink
Jawa - Jepara
No material given
Tuber
No color given
Odelia Apriliana Kartini
Apri Tiarsana
16 Jul 2024
Dyeing process
Bali - Gianyar
No material given
Tuber
No color given
Apri Tiarsana
Apri Tiarsana
16 Jul 2024
Kunyit dapat dijadikan sebagai bahan pewarna alami pada makanan. Biasanya kunyit akan di parut kemudian di peras sampai mengeluarkan warna, lalu disaring, setelah itu air kunyit akan diaplikasikan ke makanan yang akan diberi warna.
Motif information is coming from CDB. Clicking on the image
will take the user to the CDB motif show page in new tab. Motifs are added via the plant edit
view. Note: the motif has to exist already.
No motifs given
Specimens are added via the plant edit view or via specimens
index view.
